Aşure malzemeleri nelerdir? İşte tam 41 çeşit aşure malzemeleri listesi

Aşure, zengin malzemeleriyle bilinen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Farklı kültürlerde "Noah's Pudding" olarak da tanınır ve bereketin simgesidir. Ana malzemeler arasında buğday, nohut, fasulye, kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm ve fındık bulunur. Tarife göre farklılık gösterse de, elma, portakal kabuğu ve nar gibi meyveler de eklenir. Şeker veya pekmez, tatlandırıcı olarak kullanılırken, süsleme için tarçın, susam ve ceviz tercih edilir. Aşure, Muharrem ayında özellikle yapılır ve komşular arasında paylaşılır. Sağlık açısından da değerli olan aşure, lifli yapısıyla dikkat çeker. Peki, aşure malzemeleri nelerdir? İşte 41 çeşit aşure malzemesi...